長野県のプレキャストコンクリート製品メーカーの高見澤コンクリート事業部

株式会社高見澤コンクリート事業部

高見澤社員ブログ

鰻屋さんをご紹介します♪

2020年1月16日更新　[ブログ]

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

2020年がスタートしました！
今年は東京オリンピック・パラリンピックなど、また日本がスポーツで盛り上がる1年になりそうですね(^^♪
新年最初のブログは茅野営業所から、美味しそうな鰻屋さんをご紹介します(^^)/

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あけましておめでとうございます。

昨年は台風19号により弊社も被害を受けましたが復旧に向け動き出しております。
ご迷惑をおかけいたしておりますが本年も宜しくお願いいたします。

さて今回は
茅野営業所から有料道路を使って車で30分山梨県北杜市小淵沢の鰻屋さん【井筒屋】さんをご紹介したいと思います。

山々や清流をイメージしたという小淵沢駅舎。

その小淵沢駅のすぐ近くに趣のある古民家があります。
鰻の【井筒屋】さんです。

橙色の暖簾に
大きな『う』の字。

暖簾をくぐると
すでに美味しい香り・・・・。

新年ですので
う会席をいただきます。

切り子のグラスにカリカリの骨せんべい。

う巻きと肝焼き。
富士山のお皿が可愛くて。

籐の中のガラスの器にはうざく。
きゅうりのシャキシャキに鰻。
キリッとしたお酢にお出汁が感じられてほんとうに美味しい。

大皿に白焼き。
山葵や檸檬をかけてお醤油でいただきます。
ふっわふわ。

鰻重箱。
色鮮やかな朱塗りのお重がすてき。

香の物やお吸い物と一緒にいただきます。
蓋を開けると脂の乗った柔らかな鰻に甘さ控えめのたれが絡みます。
この日の鰻は宮崎産だそうです。

最後にほうじ茶ゼリー。
ほうじ茶がふんわり香ります。

どれもこれも大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした！
人気店ですのでお昼も夜も予約することをお勧めいたします。

また【井筒屋】さんの近くには
【星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳】もあります。

スタイリッシュな建物。

石畳がとてもきれいです。

さまざまなショップやカフェもありますのでゆっくりお散歩するのもよいかもしれません。

本年も変わらぬご愛顧を賜わりますよう宜しくお願い申し上げます。