株式会社高見澤 コンクリート事業部

みなさん、こんにちは。
高見澤コンクリート事業部web担当チームです。
自粛期間中、お家でごはんを作る機会が増えた方も多いのではないでしょうか。
毎日3食、メニューを考えるのは大変ですよね(^^;)
今回は北信営業所から、秘伝のレシピをご紹介します(^^)/

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STAY　HOMEが続く影響で夕食の腕がメキメキと上達しています。
とある夕飯の献立を紹介します。

まずは、定番のから揚げ。

隠し味は塩こうじ


マヨネーズと卵


たっぷりと鰹節


極めつけはこめ油　　さくっとカラッとあがります。



しかしながら定番すぎて家族が飽きてきているので、試行錯誤の結果、最近のから揚げはこんな感じで落ちついています。

豆苗とオリーブオイルでささっとあえたから揚げ。
ドレッシングがから揚げです。(テレビでやってました。)



おまけでパスタも作りました。


子供達にとても好評です。


STAY　HOMEのおかげで料理のレパートリーが増えた気がします。

これからもから揚げ中心に家族にご馳走したいと思います(笑)

外出しにくい時期が続きますが、もうしばらくSTAY　HOMEのから揚げLIFEを楽しみたいと思います。

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