長野県のプレキャストコンクリート製品メーカーの高見澤コンクリート事業部

株式会社高見澤コンクリート事業部

高見澤社員ブログ

北信地域ラーメン5選

2022年4月14日更新　[ブログ]

みなさん、こんにちは。
高見澤コンクリート事業部web担当チームです。
新年度が始まりましたね！新しく始まることや変化することなど、慣れないことが多い時期かと思います。
安全と健康に気を付けて過ごしましょう！
今回は「北信地域ラーメン5選」をご紹介します(^^)/

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こんにちは。
コロナ渦が落ち着いてみたり、蔓延防止が出たりと安心できず活動が制限される中、
ロシアのウクライナ侵攻などコロナだけでなく心配の種が増えてしまっている世の中に
一刻も早く平和で居酒屋や飲食店の賑わいが戻ることを願うばかりです。
今回はコロナ渦でも私が愛して止まないラーメンについて長野県の北信地域に絞っての紹介をしたいと思います！

　　※ラーメンフォルダ一部

～北信地域ラーメン5選～

No.1　鶏がら屋　　長野県長野市青木島町綱島

一つ目に紹介するのは長野市青木島にある鶏がら屋です。
鶏だしベースで様々な味がありおススメは辛味噌鶏ラーメンです！
出汁もうまいのはもちろん、すべてのラーメンにおいて麺がツルツルシコシコなのが病みつきになります。

No.2　夜なきそば　ふくや　～妻科店～　　長野県長野市妻科

二つ目に紹介するのは長野市の人なら昔から愛されている中華そば店、ふくやになります。
昔ながらの中華そばでシンプルですがどこか懐かしく、もちろんとても美味しい！
生卵トッピングも最高なので是非！！

No.3　蔵出し味噌　麺屋　竹田　　長野県長野市石渡

次に紹介しますのは長野市の東和田運動公園のすぐ近くの味噌ラーメン竹田となります。
味噌ラーメン店の登場です。
九州味噌・信州味噌・北海道味噌・伊勢味噌・江戸前味噌と何種類もの味噌ラーメンがおいてありますがどれを食べても満足できます！
それぞれの特徴もメニューに書いてあるので気になった味噌を食べてみてください！！
ちなみに私がよく頼むのは北海道味噌ラーメンに味噌炙りチャーシュートッピングです！どの味噌ラーメンでもチャーシューは必ず食べてください！！！

No.4　醤龍　　長野県長野市北尾張部

次に紹介しますのは醤龍となります。
ちぢれ細麺で、コシもあり、スープととても絡んでうまい！
ピリ辛つけ麺が特におすすめです！
スープも最後まで飲み干せるほどおいしいスープで、あっさり寄りですが、ただあっさりではなく満足感がとても感じられますのでガッツリ行きたい方でも満足できるかと思います！

No.5　麺道　麒麟児　　長野県長野市川中島町

次に紹介しますのは、長野県民なら誰しも知ってる麒麟児です。
他県からも多く食べにくる有名店です！
鶏だしの透き通った綺麗なラーメンが人気で、鶏白湯もあります。
醤油が人気ですが、私がおすすめなのは鶏塩ラーメンです！
醤油よりあっさりしつつも鶏の油で深い味わいのスープでとーーーーってもうまい！
麺もツルツルでいくらでも食べれちゃいそうなおいしさ！
そして、チャーシューご飯も他では食べたことのないような味付けでこれもまたうまい！
是非チャーシューご飯も頼んでください。
初めて麒麟児でラーメンを食べたとき感動したのを覚えてますので是非行っていただきたいお店の一つです！

暗い世間の雰囲気が続く中、ラーメンを食べて少しでも気晴らしをしませんでしょうか！！
たくさん食べて飲食店の方々にも貢献でき、美味しいラーメンも食べれていいこと尽くしですよ！
以上で今回の社員ブログとさせていただきます